大姜又称生姜,为我国特产的重要蔬菜品种,随着消费市场对农产品需求量不断加大,消费者对农产品品质要求越来越高,而大姜在生长过程中,各种“疑难杂症”总是困扰着姜农,严重影响生姜的产量和品质。
各地区生姜种植面积也不断扩大,但是由于种植户管理不到位,生姜的产量普遍不高,品质也不好。
因此,如何增加生姜产量,提高生姜品质,已成为种植户比较关心的问题。常规的病虫害防治、除草、浇水等管理能保证生姜稳产、不减产,而科学的施肥和合理的生长调控能实现生姜的优质和高产。
七月为大姜幼苗期至旺盛生长期的过渡阶段
“三股杈”时期,姜苗开始依靠植株吸收和制造养分,生长较慢,生长量较少。在栽培管理上,应着重提高地温,促进发根,消除杂草,适当遮荫,培育好壮苗。
“三股杈”期以后,为茎、叶和根茎旺盛生长期,也是产品形成的主要时期,前期应加强肥水管理,促进发棵使之形成强大的光合系统,并保持较强的光合能力,后期应促进养分运输和积累,并注意防止茎叶早衰。
大姜喜温而不耐寒,28℃以上高温幼芽细弱不肥壮,要求白天和夜间保持一定温差,白天以保持25℃左右,夜间保持17℃为宜。
大姜喜光耐荫,不耐强光,生产上应采取遮荫措施以利幼苗生长,预防黄叶,盛长期植株自身互相遮荫,故要撤去遮阳物增加强光照。
大姜根系浅,叶片的保护组织不发达,因而大姜不耐干旱亦极不耐涝,干旱会导致减产,根茎纤维增多,品质变劣。暴雨积水,则导致根系发育不良,引发姜瘟、茎基腐等病害,引起减产甚至绝产。因此要求土壤始终保持湿润,使土壤水分维持在田间最大持水量的70%-80%为适宜。
有研究表明,每生产1000kg鲜姜,约吸收氮6.34kg、磷1.31kg、钾11.17kg、钙1.82kg、镁2.27kg、硼3.76g、锌9.88g,氮:磷:钾吸收比例约为5:1:8。
根据大姜生长发育特点和各时期营养需求规律,“卡希诺”系列套餐肥制定了“大姜施肥五原则”:
1、“足”施底肥,调土促根预防土传病害;
2、“轻”施壮苗肥,预防苗期旺长;
3、“重”施开杈肥,三股杈期后用肥增多;
4、“巧”施膨大肥,采收前2个月施高钾肥;
5、“补”施叶面肥,全程补喷叶面肥。
七月为大姜营养管理的三股杈期和小培土期,地下部和地上部同时发育,此时保持营养平衡可为后期的快速发育奠定良好基础,但若偏施某种元素肥料,往往会限制其他营养元素的吸收利用,表现出叶片黄化等缺素症状。或者由于土壤特性导致营养流失、固化,气候异常如干旱、受涝等因素导致根系受损,也会导致营养吸收障碍。因此,要重视异常天气下提高大姜抗高温抗逆能力,合理营养搭配,改良土壤,调理根际微生态。
以色列卡希诺高钾型水溶肥(N-P-K:10-8-45+TE)一亩姜地冲施5Kg
功效:促进姜母分生,姜头膨大,里面内含18种氨基酸,大稀微量元素,生物有益菌,海藻提取物,高活性植物酶等60多种植物必备营养素。内含智能增产因子,能够激发作物的增产优良基因的选择性表达,还添加了生命肽益生菌2亿/毫克,迅速补充有机质,疏松活化土壤,提高土壤透气性,有利于根系发达,减少土传病害。